Descripción
Notas de cata Color: rojo intenso con ribetes violáceos Aromas: frambuesa, ciruela, regaliz y frutos rojos Sabor: elegante, balanceado, taninos suaves y final persistente Sobre el vino Etiqueta Negra es el “black label” de Durigutti, base de su pirámide varietal. Un Malbec que combina distintas expresiones de Mendoza en un estilo sobrio, elegante y fiel a su sello. Ideal para disfrutar a diario con carácter. Elaboración Blend de Malbec con uvas de La Consulta (Valle de Uco), Luján de Cuyo y Medrano. Maceración en frío (11 días), fermentación alcohólica con levaduras indígenas durante 18 días a 25-27 °C, fermentación maloláctica en barricas americanas, crianza de 4 meses en barricas francesas y americanas. Consumo y conservación Temperatura ideal: 16-18 °C. Se recomienda consumir dentro de los primeros 5 años. Excelente con carnes a la parrilla, guisos con raíz o quesos semi curados. Lee mas Mostrar menos
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