Descripción

100% Malbec.

La Consulta, Vista Flores y Agrelo. Provincia de Mendoza, Argentina.

Las uvas fueron seleccionadas, despalillado y prensado. Se sometió a una maceración en frío durante 7 días antes de la vinificación clásica con levaduras seleccionadas y fermentación a 25-27° C. Se maceran durante 20 días con remontajes diarios y delestage.