Descripción
100% Malbec.
Gualtallary, Valle de Uco – Mendoza.
Maceración en frío 4 días a 12°C. Fermentación 12 días, entre 26°C a 28°C. Maceración post-fermentación durante 8 días en contacto. Fermentación Maloláctica 100% natural.
Gran Sombrero Malbec
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