Descripción

100% Petit Verdot.

Provincia de Mendoza, Argentina.

Maceración en frío durante 9 días a 7° C. Fermentación alcohólica con levaduras indígenas durante 22 días a temperaturas entre 24° y 27° con 3 remontajes diarios. Fermentación maloláctica en tanques de acero.

Crianza 8 meses en barricas americanas.