Descripción
Notas de cata Color: Amarillo brillante con reflejos verdosos. Aromas: Piña, toques tostados y sensación mineral fresca. Sabores: Mediano cuerpo, denso y vivaz, con frutas tropicales y largo final mineral. Sobre el vino Chakana Estate Selection Chardonnay representa lo mejor del terroir Altamira y la viticultura biodinámica de la bodega, combinando pureza, frescura y elegancia de altura. Elaboración 100% Chardonnay. El 20% fermenta y envejece 6 meses en barricas, mientras que el 80% restante lo hace en huevos de concreto, integrando textura con frescura. Uso de levaduras nativas. Consumo y conservación Servir entre 10-12 °C. Ideal con mariscos, pescado grillado o cocina herbal. Disfrutar preferentemente en los primeros 3-4 años para apreciar su frescura. Lee mas Mostrar menos
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