Descripción
Notas de cata Color: De un rojo intenso con reflejos rubí Aromas: El vino se caracteriza por su aroma fresco y elegante. Presenta notas de frutas rojas maduras con toque herbáceos y sutiles notas de pimienta Sabor: Tiene una excelente estructura y equilibrio, con taninos suaves. La acidez fresca aporta buena definición y longevidad, con un final largo y elegante. Sobre el vino La Azul es una pequeña bodega situada al pie del imponente Cordón del Plata, parte de la Cordillera de Los Andes , en el Valle de Uco, corazón de la provincia de Mendoza. Por generaciones, desde que Francisco Hinojosa llegó a estas tierras, hace más de 60 años, hemos practicado el cultivo de la uva para producir vinos de alta calidad, pero no fue sino hasta este siglo que el sueño de todas estas generaciones se volvió realidad. En 2003 nace Bodega La Azul . Elaboración La elaboración del Buscapleitos Cabernet Franc sigue un proceso cuidadoso, con un enfoque artesanal en cada etapa. Desde la selección manual de las uvas hasta la crianza en barricas de roble, cada decisión busca resaltar las mejores características del Cabernet Franc y del terroir del Valle de Uco. Este proceso de vinificación le permite al vino mantener su frescura, mientras desarrolla profundidad y elegancia. Consumo y conservación Sugerimos tomar este vino a 16°C. ideal para acompañar platos con sabores intensos. Su potencial de guarda es de 5 a 7 años aproximadamente. Lee mas Mostrar menos
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