Descripción
100% Malbec.
Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
Cosecha: Recolección manual en cajas a partir de la primera semana de Abril. Vinificación: Despalillado y molienda de los granos. Maceración previa a la fermentación. 15 días de fermentación en tanques de acero inoxidable a 25-29º C. Fermentación maloláctica: Natural.
6 meses en barrica de roble francés y 5 meses en botella.
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