Espumante Las Perdices Champenoisse Extra Brut

70% Pinot Noir y 30% Chardonnay. Cosecha: Manual en cajas de 17kg. Vinificación: Vino Base: Obtención del jugo por prensado

Amarillo pálido con reflejos verdes, aromas a frutos cítricos con notas de durazno y ananá. Predominio de fruta con sutiles notas de levadura, perlage persistente y delicado. En boca aparece una delicada presencia de frutas frescas, manzana verde, durazno. Ideal para acompañar aperitivos, carnes blancas, mariscos y ensaladas frescas.